Состав:

шиитаки, болгарский перец, чеснок, сахар, соль, масло растительное, уксусная кислота, собрат калия, глутамат натрия

Описание: Капуста по-корейски, приготовленная с морковью и пряными специями, уместна и при скромном ужине, и на праздничном столе. Приготовленные в маринаде крупные хрустящие квадраты не только аппетитно выглядят и приятны на вкус, но и полезны для здоровья.
Грибы Шиитаки отличаются изысканным вкусом и высокой питательностью, готовятся с добавлением чеснока, соли, сахара и пряностей. В салате сохраняются все полезные свойства грибов, богатых белками, витаминами, аминокислотами, минералами и пищевыми волокнами. На Востоке они символизируют долголетие и активно используются для приготовления пищи и в лечебных целях.

Экзотический продукт отличается высокой концентрацией калия, кальция, ниацина, железа и фосфора, содержит селен и полисахариды. Грибы шиитаке обладают антивирусным и противораковым действием, нормализуют давление и уровень холестерина, помогают при иммунодефиците, диабете и хронической усталости.

Грибы Шиитаки легко усваиваются организмом, подаются как закуска или в качестве дополнения ко вторым блюдам.