Состав:

морковь, соль, сахар, чеснок, масло растительное, уксусная кислота, собрат калия, глутамат натрия

Описание: Морковь Ча или Морковь по-корейски – одно из самых любимых блюд в нашей стране, ее готовят и в будние дни, и при подготовке к праздничным застольям.

Отсутствие термической обработки позволяет сохранить в ней все полезные вещества – витамины, органические кислоты и микроэлементы. Свежая морковь, нашинкованная тонкой длинной соломкой и приправленная уксусом, растительным маслом и острыми специями, полезна для здоровья и приятна на вкус.

Каротин, который содержится в ней в огромном количестве, оказывает благотворное влияние на зрение, а витамины РР и группы В обладают сосудорасширяющим действием, улучшают состояние капилляров.

Обилие грубых волокон в продукте стимулирует моторику кишечника и помогает при запорах.
Овощ богат также веществами, обладающими противовирусным, антисептическим, противоглистным, моче- и желчегонным действием.