Состав:

корень имбиря, соль, уксусная кислота, лимонная кислота, глутамат натрия

Описание: Маринованный имбирь важный и незаменимый элемент японских блюд. Маринование позволяет смягчить жесткий вкус имбиря, не уменьшая его полезных свойств. Маринованный имбирь сохраняет свою специфическую жгучесть, приобретая пряный вкус и мягкую консистенцию.

В маринованном имбире сохраняются витамины, минералы, он стимулирует пищеварение и укрепляет иммунитет. В имбире содержатся витамины С и А, группы В, минералы (железо, цинк, магний, фосфор, калий).