Состав:

рыба, лук, зелень, перец болгарский, чеснок, сахар, соль, специи, масло растительное, уксусная кислота, собрат калия, глутамат натрия

Описание: Хе из рыбы по-корейски – пикантное кушанье азиатской кухни, представляющее собой своеобразный гибрид классического салата и второго блюда. Закуска приготовлена на основе сырого рыбного филе, очищенного от костей и замаринованного с зеленью и овощами. Строгое соблюдение технологии приготовления делает корейский салат необычайно вкусным и абсолютно безопасным для человека – уксус, соль и острые специи устраняют специфический запах сырой рыбы и уничтожают все нежелательные микроорганизмы.

Рыба богата витаминами (Е, D, А, В12, В6), легкоусвояемыми белками, полиненасыщенными жирными кислотами (включая омега-6 и омега-3) и микроэлементами – селеном, железом, йодом, фтором, фосфором и кальцием. Продукт снижает уровень холестерина в крови, поддерживает работу щитовидной железы, благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Таурин нормализует кровяное давление, а рыбий жир полезен для мозга, сердца и сосудов.

Рыба Хе считается деликатесом и способна украсить любой праздничный стол.